冰糖葫芦儿歌舞蹈,冰糖葫芦敲锣鼓闹新年

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食材:红果500克，冰糖适量。冰糖葫芦:做法:糖葫芦简单不简单。糖的稠度是关键。步骤大概是:1。开小火，放点猪油(色拉油是黄色的)。想漂亮就用猪油，放点水。如果猪油熔点低，恐怕你的糖还没化就变黄了。比例？只要放一点猪油2和水1和冰糖7，记得小火。2。最重要的是如何让糖凝固而不变成霜或汤？最主要也是最简单的方法，就是在汤汁盛开，已经过了小气泡和大气泡的时候(因为此时汤汁变化最快)，把锅从火上拿开，仔细看。用勺子打一点。如果汤桨落下时能凝结，说明可以挂起来，然后把准备好的山楂串卷在里面。这是一种快速的方法，因为里面有猪油，汤很容易融化。安全但缓慢的方法是使用所有的水，而不是一点点油。原因是如果有油的话，不知道山茶能不能挂个糖桨，但一般没问题。四

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