侗家舞蹈,苗族是尊老爱老的民族也为老人祝寿酒

侗族是一个尊老爱老的民族，也为老人捧寿酒,侗族人民对厨师的尊重也是他们饮食文化中奇特的一部分,在大多数侗族地区，有四次月食，两餐两茶,在侗族社会，酒伴随着每个人的一生，侗族人在人生的不同阶段有不同的饮酒仪式，从而形成了独特的酒文化,如果寨子里有老人过生日，全家人都会被邀请。

竹筒。宋、周《曲飞答岭外之辈》:“瑶人喜芦沙、矛鼓、葫芦笙、竹笛。鲁沙之制，形似古笛，为其编竹，使其声纵横。矛鼓为大腰鼓，长六尺，以燕之木为腔，熊皮为面。鼓不响，就带着泥水再响。胡路生，把竹竿留在瓢里，吹一吹。笛子，韵如常，短差。在盛大的音乐会中，许多声音混杂在一起，没有悲伤的声音，但大多数是竹子，它们相互跳舞。”竹篮是一根竹筒。

侗族人民对厨师的尊重也是他们饮食文化中奇特的一部分。在许多宴会上，客人和厨师应该唱歌并互相感谢，在大多数侗族地区，有四次月食，两餐两茶。大米是大米的主体，平坝多吃粳米，山区多吃糯米。糯米的种类很多，有红糯米、黑糯米、白糯米、秃糯米、干糯米，其中以香河糯米最为著名，在侗族社会，酒伴随着每个人的一生，侗族人在人生的不同阶段有不同的饮酒仪式，从而形成了独特的酒文化。侗族人喝的茶指的是油茶，是用茶叶、爆米花、炒花生、酥黄豆、糯米、肉、猪水、盐、葱花、茶油熬成的浓汤，既能解渴，又能充饥，侗族是一个尊老爱老的民族，也为老人捧寿酒。如果寨子里有老人过生日，全家人都会被邀请，每个民族都要给寿星献上一杯糯米酒，寿星会唱一首酒歌表示感谢。生日会里，喝酒的规矩很讲究，生日会的老人盛装接受晚辈的生日。