糍粑是藏族的一大美食,是藏语“炒面”的音译,如果能帮到你,请采纳,藏族人虽然喜好不同,但都喜欢牛羊肉、青稞面、酥油茶、糍粑,做糍粑时,将青稞或豌豆晒干炒熟(不去皮),磨成细面,然后放入碗中,加入少许酥油茶,加水搅拌至可以揉成球状,“炒面”是用青稞或豌豆油炸而成的细面条,色泽洁白,味道清香,谢谢你。

1、藏族人民吃什么

糍粑和酥油茶是具有藏族特色的食品。众所周知,俗话说藏民宁三月无肉,不饮一日酥油茶,可见酥油茶的珍贵,藏族人虽然喜好不同,但都喜欢牛羊肉、青稞面、酥油茶、糍粑。糍粑是藏族的一大美食,是藏语“炒面”的音译,“炒面”是用青稞或豌豆油炸而成的细面条,色泽洁白,味道清香。做糍粑时,将青稞或豌豆晒干炒熟(不去皮),磨成细面,然后放入碗中,加入少许酥油茶,加水搅拌至可以揉成球状,吃饭的时候会小群,边吃边喝奶茶。也可以加点肉,野菜之类的做成粥,藏语叫大号,大麦粉大麦是大麦的一种,又称裸大麦、元麦。大麦粉是大麦磨成的粉,可食用,是藏区的主食。这些是藏族人民喜欢吃的食物,不好回答。如果能帮到你,请采纳,谢谢你。


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